ヤンゴン ミャンマー 晴れ ２９度

ミャンマーは独自に紅茶やコーヒー豆がとれます。ただ良く飲まれるのは、インスタントで、紅茶やコーヒーの小袋に、砂糖と、ミルクパウダーかレモンパウダーが一緒に入っているものす。コップ一杯分の水かお湯でとかして飲むﾀｲﾌﾟです。暑いので、紅茶やコーヒーの香りを楽しむというより、水分補給の意味合いの強い飲み物なのかもしれません。

コーヒーはなかなか豆そのものでは売っていなく、かなり細かくひいた粉になったパウダーとして買います。これが結構苦め。自分で豆を上手くひけば、おいしく入れられるかもしれませんが見つけるのは難しいです。東ティモールのコーヒーも似た味で、細かいパウダー状で売っていました。本当の味が分かりにくくちょっと残念。

紅茶は、インドやスリランカの紅茶文化とはちがい、緑茶がちょっと混じったような、ウーロン茶やドクダミ茶的な味わいです。地元の麺屋さんも、お茶のポットがテーブルにおいてあるし、どちらかというと、日本や中国のように、ミルクや砂糖などいれない飲み方が多いのかもしれません。地形的にも、山も多く標高差が大きいというのが、お茶の栽培には適している印象はあります。バングラデッシュのように、あちこちにミルクティーが飲める屋台があるといほど人気があるようではないようです。

ミャンマーはお米の輸出に力をいれているようで、麺も米から作られるものがほとんど。においや味も素直な感じで、食べていて違和感ありません。結構予想外の食べやすさです。最近はベトナムとともに、タイにかわる米輸出国として、名が挙がってきています。

あまりイメージとしてありませんが、朝６時頃に公園に行くと、ウオーキングや体操をしている人をたくさん見かけます。犬も散歩をしてもらっています。朝の多摩川みたいです。この涼しい時間帯が健康維持にあてる貴重な時なのかもしれません。そもそも学校始業も８時なので、朝型にしておかないと、ついていけないですしね。

これからタイへと移動します。諸事情でWiFiがとれませんので、ここでまずは、ブログ休息となります。今回のバングラデッシュ・ミャンマーの旅にお付き合い頂きありがとうございました。